Levanta la mano si nunca quisiste disfruta de una deliciosa receta de café cuidadosamente preparado en la tranquilidad de su hogar.

Para cubrir esta necesidad, y gracias a los avances tecnológicos, los fabricantes de máquinas de café espresso están evolucionando en el desarrollo de modelos de cada vez más avanzado.

Y es que, la tecnología integrada en estas sofisticadas y prohibitivas máquinas se desarrolla en colaboración con grupos de expertos catadores con el único fin de crear equipos capaces deextraer todas las cualidades deseables de cada tipo de grano y para satisfacer hasta los paladares más exigentes.

La contrapartida, su precio. Justificadas o no, las insólitas ventajas de las cafeteras profesionales hacen que su inversión una de las más altas del sector de las cafeteras domésticas.

A pesar de ello, existe una gran oferta de estas máquinas en el mercado, por lo que para facilitar tu búsqueda, he analizado los mejores modelos que puedes comprar. Características, fortalezas, propiedades específicas y el comprador ideal. Te lo cuento todo sobre las cafeteras profesionales para el hogar.

Mejor cafetera profesional: nuestra comparativa

¿Qué es una cafetera profesional para el hogar?

Las cafeteras profesionales para el hogar son muy diferentes a las cafeteras industriales. Los primeros están pensados ​​para uso doméstico, mientras que los segundos para espacios donde la preparación del café es muy habitual (bares, restaurantes, hoteles, resorts, congresos, etc.).

Son modelos muy exigentes, diseñados para una mayor durabilidad y que realizan todo el proceso de preparación del café en segundos, además de poder ofrecer la mayor variedad de bebidas posible.

Entonces, ¿en qué se diferencia una cafetera doméstica de una cafetera profesional para uso industrial? Básicamente el precio, que viene dado porque los de uso doméstico ofrecen menos prestaciones y por tanto son más baratos.

A pesar de ello, su calidad es incuestionable, ofreciendo el mismo sabor, aroma y pureza que podría ofrecer una cafetera espresso profesional. Simplemente no tiene tanta capacidad para preparar cafés para miles de personas.

8 características clave de una buena cafetera profesional

Los principales caracteristicas Las cafeteras espresso profesionales para el hogar son las siguientes:

• Mayor capacidad tanques de agua y contenedores de granos de café.
• preparan un gran variedad de bebidas asi que completamente automatico.
• Suelen incorporar un tanque a Leche separados para emulsionar la leche.
• Orientado hacia un actividad más frecuenteusos múltiples en el mismo día, que cualquier otra cafetera casera.
• Ellos utilizan materiales de manufactura de alta calidad que garantizan una larga vida del producto.
• ellos integran programas automáticos de limpieza y descalcificaciónse simplifica así su mantenimiento.
• Ellos tienen varios perfiles de usuario para configurar y memorizar las preferencias de todos.
• ellos integran molinillos de café de alta calidad con fresas cónicas y diferentes niveles de molienda.

Las 5 mejores cafeteras profesionales para el hogar

Aquí tienes las cinco mejores opciones del mercado para cafeteras profesionales.

1. DeLonghi ECAM 370.95T

Ideal para usuarios que buscan un cafetera profesional pequeña con la última tecnología sin hilos.

Capacidad : 1,8 litros | Material : Acero inoxidable | Pantalla táctil : Sí | Tanque de leche: Sí | Conectividad Bluetooth: Sí | Molinillo integrado: Ruedas cónicas | Ajuste de molienda: 13 niveles

Empezamos con una auténtica cafetera profesional, la DeLonghi ECAM 370.95T. A primera vista, destaca por su cuerpo de color titanio. Una de sus novedades tecnológicas es que tiene un Conectividad Bluetoothpara que puedas configurar y preparar cafés a distancia a través de tu móvil.

Incorpora un molinillo cónico que le permitirá seleccionar hasta 13 niveles molienda. Su contenedor para granos de café puede contener hasta 300 gramosy mayores, tiene entrada para café molido.

Otro aspecto diferenciador es la presencia de un tanque a Leche térmico 0,6 litros para mantener la leche a una temperatura óptima. Su otro tanque puede contener hasta 1,8 litros de agua. También incorpora dos calderas independientes para poder usar el vaporizador y el grupo de preparación al mismo tiempo, una característica inusual.

Ventajas

• La posibilidad de memorizar 3 perfiles de usuario.
• Sus dos calderas independientes.
• Prepare cafés de forma remota a través de la aplicación móvil.
• Su generoso depósito de leche térmica.

Desventajas

• El sistema de limpieza automática podría consumir menos agua.
• Su pantalla táctil no es demasiado grande.

2. Melitta Café Barista TS Smart

Máquina superautomática con multitud de perfiles que gustará a todos los gustos de tu gran familia desde la comodidad de tu teléfono inteligente.

Capacidad : 1,8 litros | Material : plástico / acero inoxidable | Tanque de leche: Sí | Conectividad Bluetooth: Sí | Molinillo integrado: Ruedas cónicas | Ajuste de molienda: 5 niveles

Seguimos con la cafetera automática profesional Melitta Café Barista TS Smart. Como su nombre lo indica, cuenta con la tecnología Inteligentecon el que puedes personaliza los cafés desde tu smartphone. Además, gracias a su pantalla TFTpuede elegir entre un total de 21 recetas preconfiguradas.

Su molinillo cónico es extremadamente tranquilo y te permite elegir entre 5 configuraciones de molienda. se integra dos contenedores de almacenamiento, uno para café en grano y otro para café molido, cada uno con una capacidad de 135 gramos.

En cuanto a sus depósitos, incorpora un depósito con capacidad de 1,8 litros de aguay el otro es un Lata de leche de 0,5 litros. Gracias a este último, puedes disfrutar de bebidas con espuma de leche, como listones y los capuchinode forma totalmente automática.

Ventajas

• Le permite configurar hasta 8 perfiles de usuario.
• Personaliza y prepara tus cafés desde tu móvil.
• Tiene una amplia gama de recetas.
• Su molinillo es muy silencioso.

Desventajas

• No es uno de los modelos más baratos.
• Su tamaño no es muy compacto.

3. Philips Saeco Xelsis

Para los caficultores mas demandante deseoso de explotar todas las cualidades de un máquina no convencional.

Capacidad : 1,7 litros | Material : Acero inoxidable | Pantalla táctil : Sí | Tanque de leche: Sí | Conectividad Bluetooth: No | Molinillo integrado: Cerámica | Ajuste de molienda: 12 niveles

La máquina de espresso superautomática Philips SM7580también conocido como Philips Saeco Xelsisestá equipado con un gran pantalla táctil TFT color que abarca todo el ancho de la máquina. También se distingue por la integración de dos calderas que agilizan el proceso, permitiendo que la leche haga espuma mientras se extrae el café.

Tiene un amoladora cerámica de alta calidad, con un sistema de ruedas cónicas y hasta 12 capas de molienda. Este, a su vez, tiene una capacidad bastante generosa de hasta 350 gramos de granos de café. También dispone de un compartimento especial para utilizar café molido.

Puede aguantar hasta 1,7 litros de agua, y además incorpora un depósito para 0,5 litros de leche con ajuste del nivel de espuma deseado. Este último también tiene su propio ciclo de limpieza automático.

Ventajas

• Los 6 perfiles de usuario para memorizar tus recetas favoritas.
• Contenedor de gran capacidad para café en grano.
• La variedad de configuraciones de leche.
• Su gran pantalla TFT intuitiva.
• La incorporación de dos calderas.

Desventajas

• No es una máquina muy ligera.
• El depósito de agua podría ser más grande.

4. Cafetera express Riviera & Bar 1700W

Para aquellos que quieren experimentar la profesión de barista en casa con un cafetera estilo bar y sin gastar mucho dinero.

Capacidad : 2,0 litros | Material : Acero inoxidable | Tanque de leche: No | Formatos de café: judías molidas y en vaina ESE | Molinillo integrado: muelas cónico | Ajuste de molienda: 18 niveles

La cafetera de brazo profesional Riviera & Bar 1700 W tiene un diseño muy similar a las cafeteras de bar, pero su tamaño es más compacto, y su el precio es mas asequible. Se destaca de sus pares al incorporar un manómetro con el que podrás controlar todo el proceso. Además de los cereales, es adecuado para el uso de Café molido y monodosis ESE.

Otro aspecto que lo caracteriza es que puedes usarlo en modo manual o automático, Tu eliges. También incorpora un amoladora cónica con una capacidad de almacenamiento de 250 gramos de café y 18 configuraciones de molienda.

Su reserva de agua es de gran capacidad, tiene espacio para 2 litros. Además, una de sus funciones más brillantes es la posibilidad de regular entre 5 niveles de temperatura diferentes. También tiene una vaporera para espumar leche y una bandeja calienta tazas.

Ventajas

• Su relación calidad-precio.
• La posibilidad de extraer los cafés de forma manual o automática.
• Incorpora manómetro.
• Tiene 5 niveles de temperatura.
• La gran capacidad del depósito de agua.

Desventajas

• Su panel de control no es digital.
• Podría incorporar un depósito de leche.

5.Siemens EQ.6 más

Una buena opción para usuarios menos experimentados en búsqueda de’excelentes resultados.

Capacidad : 1,7 litros | Tanque de leche: No | Conectividad Bluetooth: No | Pantalla táctil : Sí | Molinillo integrado: Ruedas cónicas | Tanque de leche: No

Por fin, es el turno de la cafetera Siemens EQ.6 más. Se distingue por su enorme panel de control enteramente táctil con desde iconos de color. Gracias a su pantalla podrás seleccionar de forma intuitiva cualquier bebida y además te informará de todo el proceso.

Como es habitual en este tipo de cafeteras, incorpora un amoladora con un sistema de ruedas cónicas con múltiples opciones de molienda. Así mismo, tiene un Envase de frijoles de 300g y un insumo adicional para el uso de café ya molido. Otro de sus embalses, el embalse de agua, tiene una capacidad de 1,7 litros.

Este modelo no incluye depósito de leche como tal, pero sí incluye tubo rociador flexible que se puede insertar en un ladrillo o en una jarra de leche, una solución muy ingeniosa. Además, gracias a su propia función de leche automáticael sistema de leche se limpia automáticamente.

Ventajas

• Su enorme pantalla táctil a color.
• La incorporación de un tubo vaporizador flexible.
• Puede guardar hasta 4 selecciones de café.

Desventajas

• Podría tener opción de selección de temperatura.
• El tanque de agua debe llenarse regularmente.

Comparativa de las 8 mejores cafeteras profesionales

Y para poner algo de orden en todo lo que acabamos de analizar, os dejo una tabla comparativa que resume a la perfección los puntos clave de cada máquina.

¿Cuánto cuesta una cafetera profesional?

El rango de precios de las cafeteras profesionales varía en función de las prestaciones y prestaciones con las que cuenten. Lo cierto es que se trata de máquinas complejas que requieren un mayor inversión inicial. Suelen empezar a precios más de 500 €y algunos incluso superan los 1500 €.

¿Cómo elegir la mejor cafetera profesional online?

Para elegir la cafetera profesional que más se adapta a ti, debes tener en cuenta una serie de características que marcarán el tipo de uso que le puedes dar.

Automático o semiautomático

Las automáticas hacen todo el trabajo por sí mismas; sólo tienes que pulsar un botón. En las máquinas semiautomáticas tienes el brazo dosificador, en el que pones el café molido y lo enganchas a la máquina para que funcione.

Con depósito de agua o conexión de suministro

Dispones de cafeteras profesionales que se conectan al suministro de agua, por lo que nunca tendrás que preocuparte por si tienen agua. Luego están los que vienen con su propio depósito, cuanto más grande sea, más tardará en llenarse.

Distribuidor simple o doble

La gran mayoría de cafeteras profesionales están equipadas con doble distribuidor, para poder hacer uno o dos cafés. Sin embargo, hay algunos que solo te permiten hacer un café a la vez.

Las funciones que incluye

Lo normal es que te permitan hacer uno o dos cafés, pero muchas de ellas te permiten ajustar la cantidad de café a utilizar, así como la cantidad de agua, la intensidad del molido y la presión.

Usar

Antes de elegir un modelo, es fundamental tener en cuenta el tipo de uso que piensas hacer de tu cafetera profesional. Tienes que decidir si lo quieres para tu hogar o para un negocio de hostelería. En el segundo caso, necesitarás la máquina más profesional posible, para poder atender a un gran número de clientes de manera eficiente y rápida.

Dimensiones

Existen cafeteras profesionales de muy diferentes tamaños. Si quieres uno para tu hogar, probablemente prefieras un modelo compacto que no ocupe demasiado espacio. Si por el contrario buscas una máquina para un bar, por ejemplo, quizás te interese un modelo más grande, que pueda servir varias tazas de café a la vez. Debe pensar dónde planea colocar su máquina de café.

Molinillo de café integrado

Muchas personas aprecian que su cafetera profesional venga con un molinillo de café incorporado. Existen modelos con recipientes en los que introducir los granos de café. Poder molerlos justo antes de servir el café es una característica muy buena. Además, es muy práctico, porque no tendrás que moler el café por separado.

Molienda ajustable

Además de poder moler el café, es interesante poder controlar el grado de molido. Algunos modelos de máquinas profesionales te permiten decidir con qué fuerza quieres moler los granos. Además, algunos aparatos de este tipo también te permiten ajustar la cantidad de café que quieres utilizar para cada dosis. Determine si esta característica podría ser de su interés.

Velocidad

No todas las cafeteras profesionales tardan lo mismo en servir el café. Aunque probablemente en la tranquilidad del hogar, preparar café a alta velocidad no sea tan crucial, en entornos comerciales podría serlo. Si tiene una gran cantidad de clientes, seguramente estará interesado en una máquina que funcione lo más rápido posible.

¿Cómo funciona una cafetera profesional?

Vamos a repasar rápidamente cómo funcionan las cafeteras profesionales. No te preocupes, porque no hace falta ser un gran barista para poder usarlos desde el primer día.

Comprobar el nivel de agua y café

Si tiene un tanque de agua, verifique el nivel del agua. Si tiene un contenedor de granos de café, verifique también si hay uno.

Pon el café que necesitas

Si es una cafetera semiautomática, deberás poner el café molido que necesitarás en el brazo dispensador y engancharlo a la máquina. No olvides usar uno o dos filtros de café. Si es una cafetera automática, solo tendrás que pulsar el botón para uno o dos cafés.

Hacer café

Por lo general, después de hacer lo anterior, solo tendrás que pulsar el botón de inicio y la máquina lo hará sola.

¿De qué partes consta una cafetera profesional?

Actualmente en el mercado se pueden encontrar muchos modelos de cafeteras profesionales. Las opciones son muy variadas. Hay, sin embargo, elementos comunes a muchos de estos tipos de dispositivos. A continuación te indicamos algunas de las partes principales de las cafeteras profesionales:

• Portafiltro : esta es la parte donde se coloca el filtro y donde están las salidas de café. Es ese tipo de manija removible en la máquina.
• Comandos: este son los mandos con los que es posible modificar los distintos parámetros de la máquina de café. Según el modelo se pueden cambiar más o menos aspectos. Los controles pueden ser interruptores digitales o manuales.
• Manómetros: su función es medir e indicar la presión.
• Vaporizador: es un tubo de metal que se utiliza para calentar la leche y crear la espuma.
• Reserva de agua : es el recipiente donde se introduce el agua fría, imprescindible para la elaboración del café. Su capacidad puede variar de una máquina a otra. Dependiendo del modelo, puede o no ser desmontable.
• Calentado- tazas : algunas cafeteras, en la parte superior, están equipadas con un sistema que mantiene las tazas calientes. De esta forma, lo único que tienes que hacer es colocarlos encima de la máquina, para que no estén fríos cuando quieras usarlos.
• Contenedor a café : algunos modelos disponen de un recipiente en el que introducir los granos de café para que la máquina los triture sola.
• Molinillo de café incorporado: se tiene el trabajo de moler los granos de café. No todas las máquinas están equipadas con este elemento.
• Bandeja o rejilla: es la superficie de apoyo sobre la que se colocan las tazas en las que se va a verter el café. Muchos modelos están equipados con una bandeja extraíble para la limpieza.

¿Cómo limpiar las cafeteras profesionales?

Para mantener su cafetera limpia, debe considerar tres formas diferentes de mantenimiento que deberá realizar y que resumiremos a continuación.

Limpieza diaria después de preparar café

Cada vez que prepare un café, deberá desechar los posos de café usados ​​en la basura orgánica y limpiar, bajo el agua, tanto el filtro metálico como el brazo dispensador. Si usó la botella de spray, también deberá quitarla y lavarla con agua. Permita que las piezas se sequen antes de volver a colocarlas en su lugar.

Limpieza semanal

Es recomendable limpiar la carcasa de la máquina una vez a la semana o cada dos semanas con un paño húmedo así como cualquier depósito, ya sea de agua o granos de café. Si la cafetera incluye un depósito en el que se deja el café usado, será necesario vaciarlo y limpiarlo.

Máquina descalcificadora

La mayoría de las cafeteras profesionales con depósito de agua te avisan cuando hay que descalcificarlas; generalmente cada 2-3 meses. Necesitarás poner una pastilla descalcificadora en el depósito con agua y ejecutar varios programas sin tener café en el filtro, para que se limpien los conductos. Luego repetirás el proceso solo con agua, para aclarar. Los conectados a la red eléctrica cuentan con sistemas antical.

Las mejores marcas de cafeteras profesionales

Para orientar un poco más tu compra, te vamos a dar un breve repaso a las principales marcas de cafeteras del mercado actual. Una buena manera de que tengas una visión general de la situación en la que te encontrarás.

Nespresso

Las cafeteras de cápsulas Nespresso ofrecen cafés con la calidad de las máquinas profesionales. Además, también dispones de diversas cafeteras profesionales automáticas y semiautomáticas profesionales que también te ofrecen la posibilidad de utilizar estas cápsulas.

dolce gusto

Lo mismo sucede con el Dolce Gusto. Cuenta con varias cafeteras de cápsulas, que ofrecen resultados profesionales; Y luego existen varias semiautomáticas y automáticas que también permiten el uso de este tipo de cápsulas.

Delonghi

Esta marca ofrece muy buenas cafeteras automáticas profesionales en el mercado. Solo presiona un botón y tu café, como el del mejor barista, estará preparado en segundos.

Tassimo

Las cafeteras de este sistema de cápsulas ofrecen un café muy cremoso y aromático, al mismo nivel que cualquier cafetera profesional automática o semiautomática.

Cecotec

Esta marca ofrece muy buenas cafeteras profesionales automáticas y semiautomáticas del mercado a precios muy competitivos.

Ventajas y desventajas de utilizar una cafetera profesional

Ventajas

Desde el momento en que compres tu cafetera profesional para el hogar, comenzarás a disfrutar de una serie de ventajas, algunas de las cuales te recordamos a continuación.

1. Harás un café como el mejor barista

Puedes preparar en casa el mismo café que el que se prepara con las cafeteras industriales en las cafeterías. Tu cafetera profesional utilizará el mismo sistema.

2. Los secretos familiares serán revelados.

Estas cafeteras profesionales cuentan con una gran facilidad para reunir a los miembros de tu familia a su alrededor. Al abrigo de un buen café, volverás a contar tu negocio.

3. Tu cocina lucirá más profesional

Tener una cafetera profesional en tu cocina aumenta su carácter y la transforma en una cocina con elementos profesionales.

4. El aroma de un buen café hará tu hogar más acogedor

No hay nada que simbolice más que un hogar es confortable que el hecho de que tenga aroma a café recién molido.

5. Ahorrarás mucho dinero

Dejarás de bajar compulsivamente a la cafetería de abajo para que te hagan un rico café pagándolo caro; ya que puedes hacerlo en casa, casi sin gastar nada de dinero.

Desventajas

1. Las cafeteras profesionales de gama alta pueden alcanzar precios muy elevados
2. Pueden requerir un mantenimiento cuidadoso.

¿Por qué comprar una cafetera profesional para el hogar? Nuestra opinión

La calidad del café que ofrecen estas cafeteras es inigualable. ¿Qué podría ser mejor que hacer una bebida de la mejor calidad desde la comodidad del hogar?

Adquirir una máquina profesional que ofrezca resultados de alto nivel es perfecto para los amantes del café en todas sus formas. Y es que degustar esta bebida es toda una experiencia que para disfrutarla como se debe, es necesario prepararla correctamente con el equipamiento que da la máxima calidad.

Por lo tanto, adquirir estas cafeteras es un gran paso respecto a las máquinas tradicionales, ya que ofrecen las herramientas necesarias para preparar un delicioso y aromático café. Aunque el costo puede ser alto, hay varios rangos de precios que se ajustan a los bolsillos más ajustados y también representan una gran inversión que vale la pena

La resistencia, la calidad de los materiales, los resultados excepcionales y las múltiples funciones para obtener lo mejor, hacen de estas máquinas una adquisición imprescindible para un aficionado o profesional de esta bebida.

De hecho, las cafeteras profesionales son un electrodoméstico muy popular entre los amantes del café. Algunos los eligen por su operación simple y rápida. Otros, en cambio, apuestan por este tipo de cafeteras por la comodidad y el control que ofrecen los modelos con molinillo de café integrado. Sean cuales sean sus preferencias, seguro que hay un producto que se adapta a usted.

Esperamos haberte ayudado a acercarte un poco más a tu café ideal. Si es así, ¡no olvides dejarnos un comentario o compartir estos trucos en tus redes sociales!

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